Liên hiệp HTX Thương mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) được thành lập ngày 12/5/1989, lĩnh vực hoạt động chính là phân phối bán lẻ, với siêu thị Co.opmart đầu tiên được khai trương vào năm 1992. Để tạo nét đặc trưng cho Co.opmart, Saigon Co.op đã chọn đối tượng mục tiêu là tầng lớp dân cư có thu nhập trung bình chiếm số đông trong xã hội.

Với tiêu chí “Hàng hóa chất lượng, giá cả phải chăng, phục vụ ân cần”, trong suốt thời gian qua, Saigon Co.op đã xây dựng hình ảnh Co.opmart là một siêu thị vừa có tính hiện đại, văn minh của phương thức bán hàng tự chọn, vừa có nét giản dị bình dân gần gũi với người tiêu dùng.
Có thể khẳng định, Co.opmart ra đời đã lấp khoảng trống của thị trường, giữa một bên là chợ truyền thống dù thân quen những thiếu sự an toàn, văn minh hiện đại, và một bên là những siêu thị hàng ngoại với “siêu giá”. Co.opmart đã góp phần thay đổi bộ mặt của phố phường, thay đổi cung cách mua bán, thói quen tiêu dùng và nâng cao chất lượng sống của mỗi gia đình.
Năm 2012 đánh dấu bước phát triển mới của Co.opmart với sự kiện thay đổi bộ nhận diện thương hiệu: Hình ảnh trái tim được cách điệu từ chữ Co.op của phong trào hợp tác xã sẽ là biểu tượng cho sự tận tâm phục vụ cùng với bản chất nhân văn cao đẹp của tinh thần hợp tác xã. Không bao giờ tự hài lòng với bản thân và luôn khát khao hướng tới những tầm cao mới song vẫn duy trì giá trị cốt lõi của mình là thân thiện và tin cậy, bộ nhận diện thương hiệu và các trải nghiệm mua sắm mới đều xuất phát từ niềm đam mê tận tâm phục vụ.
Tiếp tục khẳng định vị thế nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam, năm 2008, Saigon Co.op đã khai trương chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.op Food. Đây là giải pháp cung cấp thực phẩm an toàn và tiện lợi cho bữa ăn hàng ngày của người dân với hàng hóa, dịch vụ tiện ích đa dạng và phong phú.
Hiện nay, Saigon Co.op đã có hơn 71 cửa hàng Co.op Food trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, sẵn sàng phục vụ nhu cầu bữa ăn hàng ngày của người dân ở nội và ngoại thành. Kết quả đo lường Chỉ số hài lòng và khảo sát Thói quen mua thực phẩm của những hộ dân trong bán kính phục vụ của cửa hàng Co.op Food cho thấy, có đến hơn 90% khách hàng cho rằng Co.op Food thay đổi thói quen mua thực phẩm an toàn cho bữa ăn hàng ngày và góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống người dân.
Tiếp nối thành công của các hệ thống phân phối Co.opmart, Co.op Food, năm 2013, Saigon Co.op công bố ra mắt mô hình kinh doanh mới: Đại siêu thị. Cùng với đối tác NTUC FairPrice- một đơn vị hợp tác xã tại Singapore, nhà bán lẻ hàng đầu, chiếm hơn 60% thị phần tại đảo quốc Sư tử với 250 điểm bán ở nhiều mô hình kinh doanh- liên doanh Saigon Co.op và NTUC Fair Price sẽ cùng đầu tư mô hình kinh doanh chuỗi đại siêu thị và cửa hàng đầu tiên mang tên Co.op Xtra plus vừa bán lẻ, vừa phân phối số lượng lớn tại quận Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh. Đây là đại siêu thị đầu tiên tại TP.Hồ Chí Minh, đánh dấu cột mốc quan trọng trên tiến trình phát triển của thị trường bán lẻ của Saigon Co.op. Dự kiến, đến năm 2015, sẽ có 5 đại siêu thị Co.opXtra và Co.opXtraPlus và đến năm 2020, con số này sẽ tăng lên 15 đại siêu thị trong cả nước.
Gần đây nhất, vào ngày 20/1/2014, Saigon Co.op đã đưa vào hoạt động Trung tâm thương mại Sense City Cần Thơ tại TP. Cần Thơ. Đây là mô hình kinh doanh mới đầu tiên của Saigon Co.op bên cạnh các hình thức kinh doanh trước đó. Sense City là công trình hợp tác giữa Saigon Co.op, Công ty Cổ phần đầu tư phát triển Saigon Co.op (SCID) và Công ty Cổ phần thương nghiệp tổng hợp Cần Thơ (C.T.C) với tổng vốn đầu tư hơn 200 tỷ đồng.

 
Ông Nguyễn Ngọc Hòa- Chủ tịch HĐQT Saigon Co.op- chia sẻ: “Việc phát triển và đa dạng hóa các loại hình kinh doanh không nằm ngoài mục đích đem đến sự tiện nghi, phong phú trong lựa chọn của người tiêu dùng, góp phần bình ổn giá cả thị trường và phát triển hơn thị trường bán lẻ hiện đại trong nước. Đây cũng là định hướng chiến lược phát triển xuyên suốt của Saigon Co.op”.
Cũng theo ông Hòa, năm 2014, thị trường Việt Nam vẫn còn nhiều thách thức, đòi hỏi các doanh nghiệp phải xác lập lại chiến lược một cách phù hợp, tái cấu trúc và tập trung vào những lĩnh vực thế mạnh của mình. Đối với Saigon Co.op, đầu tư kinh doanh sẽ theo hướng bền vững hơn, chú trọng hai yếu tố chính là “đón đầu” và “dài hạn”. Đồng thời, để có thể đồng hành và đủ sức cạnh tranh với những tập đoàn phân phối bán lẻ khổng lồ nước ngoài đã và đang tham gia sâu vào thị trường nội địa, Saigon Co.op sẽ chủ động thực hiện những chiến lược, bước đi phù hợp, mở rộng hoạt động liên kết hợp tác để có thể biến những thách thức thành cơ hội nhằm nâng tầm quản lý.
Saigon Co.op đề ra kế hoạch trong năm 2014: Doanh thu hệ thống 25.000 tỷ đồng, tăng 14% so với năm 2013; phát triển thêm Trung tâm thương mại Sense City, 8 Co.opmart và khoảng 20 Co.op Food… Đặc biệt, Saigon Co.op sẽ tập trung tái cấu trúc mô hình tổ chức, chuyên nghiệp hóa logistic, đầu tư phát triển mạng lưới, nâng cao hiệu quả kinh doanh và thực hiện chiến lược quản trị hiệu quả nguồn nhân lực.
Theo Báo Công Thương.